Kassehaverne i Ørestad Syd

Det er ikke kun nye bygninger der vokser frem i Ørestad Syd. Afgrøderne i vores kassehaver har også været godt i gang i løbet af sommeren, og snart er det endelig blevet høsttid :-)

Det har været et lærerigt proces at eksperimentere med havekasserne – både nu og ved et tidligere projekt. Det er en smart og billig måde at komme i gang med urban havedyrkning. Dog er det ikke altid helt problemfrit, men jeg håber at vores erfaringer kan bidrage til andre lignende projekter.