Velkommen til min hjemmeside :-) Her finder du lidt info om hvem jeg er og hvad jeg arbejder med. Og i bloggen kan du læse indlæg om oplevelser og emner som jeg synes er interessante eller relevante at skrive om. Bemærk at jeg har også en separat side/blog der handler om det grønne: urbangardening.dk
Blog
Amsterdam, april 2019
Amsterdam – en by med vand og blomster og kaotisk cykelkultur. Et dejligt gensyn, efter rigtig mange år. Storbyferie med hygge, og med lidt studier […]
Nemme saltmandler
Er du glad for bagte saltede mandler og vil gerne lave dem selv, så er her en supernem opskrift til at gå i gang med: 100 g (ca […]
Simpel hjemmelavet hoisin-sauce
Jeg kan godt li' kinesisk mad, men er bestemt ikke nogen mesterkok – dvs at når jeg skal lave mad, så skal det gerne foregår […]
Sydjylland, juli 2014
I år kom Vadehavet på UNESCOs Verdensarvsliste over naturarv. Noget der blev nævnt i aviserne, og noget der sammen med gode vejudsigter var medvirkede til […]
Kveller ved Vadehavet
Naturens spiseplanter er en af mine store interesser, så når sommerferierejsen gik til vadehavet, var det er god mulighed for at studere og samle vilde […]
